Ответ:
При перелёте из 3-го часового пояса в 8-й разница составляет \(8-3=5\) часов, поэтому стрелки переводят на 5 часов вперёд.
При перелёте из 3-го часового пояса в 1-й разница составляет \(3-1=2\) часа, поэтому стрелки переводят на 2 часа назад.
Ответ: в 8-й пояс — на 5 часов вперёд; в 1-й пояс — на 2 часа назад.
