Ответ:

а) Лишнее — фортепиано: остальные перечисленные инструменты относятся к народным.

б) Лишняя — гитара: шум-шушлык, шибор и баламан — народные инструменты, упомянутые в задании.

Ответ: а) фортепиано; б) гитара.