Задание 3. Опишите процесс теплопередачи по графику: 1) температура растёт от 550 °C до 1000 °C, затем остаётся постоянной; 2) температура падает от 1500 °C до 1064 °C за 200 минут, затем остаётся постоянной до 400 минут. На графиках участки обозначены A, B и C. По таблице: латунь плавится при 1000 °C, золото — при 1064 °C.

1) На участке A вещество нагревается: его температура повышается от 550 °C до 1000 °C. Температура плавления латуни по таблице равна 1000 °C, поэтому вещество можно определить как латунь. На участке B начинается плавление: температура остаётся постоянной, пока подводимая теплота расходуется на переход вещества из твёрдого состояния в жидкое. К точке C плавление заканчивается.

2) На участке A жидкое золото охлаждается от 1500 °C до 1064 °C за 200 минут. При 1064 °C начинается кристаллизация — переход из жидкого состояния в твёрдое. На участке B–C температура остаётся постоянной, пока идёт кристаллизация; к точке C она заканчивается.

Ответ: на графике 1 показаны нагревание и плавление латуни, на графике 2 — охлаждение и кристаллизация золота.