Ответ:
Текст 1 — рамочная композиция: общая оценка («Зимний лес был прекрасен») дана в начале и подытожена в конце («Это была настоящая сказка!»), между ними перечислены детали.
Текст 2 — перечисление признаков: предмет описания — кошка; далее последовательно названы её признаки.
Текст 3 — композиция с обобщением в конце: сначала перечислены детали зимнего леса, затем сформулирован общий вывод — «зимний лес был прекрасен».
