Белочка-соседка, скорее всего, объяснила, что рисунки — это символы, которые показывают, насколько небо покрыто облаками. Солнышко — ясное небо (мало облаков), облако — небо покрыто облаками.
Ответ: Белочка-соседка объяснила, что рисунки обозначают степень покрытия неба облаками.