Ответ:

ПроцессЧто поглощаетсяЧто выделяетсяЗначение для клетки
ПитаниеВода, минеральные соли и питательные вещества; у зелёных растений для фотосинтеза также поглощается углекислый газПри фотосинтезе — кислородПолучение веществ для роста, обновления и построения клеточных структур
ДыханиеКислород и органические вещества, используемые для их окисленияУглекислый газ и водаВысвобождение энергии, необходимой для жизненных процессов

Обмен веществ называют главным признаком жизни, потому что он обеспечивает клетку веществами и энергией, необходимыми для роста, развития и поддержания жизнедеятельности.