Ответ:

1. Филарет Московский, Амвросий Оптинский, Серафим Саровский, Достоевский Ф. М.

Филарет Московский, Амвросий Оптинский и Серафим Саровский — православные святые. Ф. М. Достоевский — русский писатель, не причисленный к лику святых.

2. Евангелие, Псалтирь, Апостол, Часовня, Служебник, Требник.

Евангелие, Псалтирь, Апостол, Служебник и Требник — богослужебные книги. Часовня — это небольшое культовое сооружение, а не книга.

Ответ: 1) Достоевский Ф. М.; 2) часовня.