Ответ:

  1. Текст 1 — официально-деловой стиль. Это официальное уведомление. Его признаки: точная информация о дате и времени отключения воды, нейтральное и стандартное изложение, официальные формулировки («ставит вас в известность», «будет произведено отключение»).

  2. Текст 2 — публицистический стиль. Тема общественно значима и обращена к широкому кругу читателей. Признаки: риторический вопрос, обращённость к читателю, призыв заботиться о здоровье, эмоционально-оценочная лексика и выразительные короткие фразы.