ЗАДАНИЕ 3. Провести дома простой опыт: поместить два одинаковых кусочка сахара в стаканы с тёплой и холодной водой, наблюдать за скоростью растворения, записать выводы в тетрадь.

Условный образец опыта: налить одинаковое количество тёплой и холодной воды в два стакана. Одновременно положить в каждый по одинаковому кусочку сахара. Не перемешивать, чтобы сравнение было честным, и наблюдать, в каком стакане сахар растворится быстрее.

Наблюдение: в тёплой воде сахар растворяется быстрее, чем в холодной.

Вывод: при повышении температуры частицы воды движутся быстрее и чаще взаимодействуют с сахаром, поэтому он растворяется быстрее. Опыт проводить со взрослым; воду не нагревать самостоятельно до кипения.