Задание 3. Работа с микропрепаратом «Внутреннее строение листа». 1. Найдите верхний и нижний эпидермис. Обратите внимание на замыкающие клетки устьиц на нижней стороне листа. Зарисуйте участок устьица. 2. Под верхним эпидермисом найдите 1–2 ряда плотно упакованных, продолговатых клеток, богатых хлоропластами. Это столбчатая (палисадная) паренхима. Зарисуйте её. 3. Ниже расположены клетки неправильной округлой формы с крупными межклетниками. Это губчатая паренхима. Вопросы к заданию: Почему устьица у большинства растений расположены именно на нижней стороне листа? Чем объясняется вытянутая форма и плотное расположение клеток столбчатой паренхимы? Как это связано с процессом фотосинтеза?

1. Участок устьица

Устьице образовано двумя замыкающими клетками, между которыми находится устьичная щель. Оно расположено в эпидермисе; на рисунке показан участок нижнего эпидермиса.

2. Столбчатая (палисадная) паренхима

Клетки вытянуты и расположены плотными рядами под верхним эпидермисом; в них много хлоропластов.

3. Губчатая паренхима состоит из клеток неправильной формы, между которыми есть крупные межклетники. Они обеспечивают движение газов внутри листа.

Почему устьица обычно находятся на нижней стороне листа? Нижняя сторона меньше освещается и нагревается, поэтому размещение там устьиц уменьшает потерю воды при испарении. При этом устьица обеспечивают газообмен.

Почему клетки столбчатой паренхимы вытянуты и плотно расположены? Их вытянутая форма и расположение рядами позволяют разместить много клеток с хлоропластами под поверхностью листа и эффективно улавливать свет. Хлоропласты поглощают световую энергию, необходимую для фотосинтеза.