Задание 3. Расположите этапы пищеварения в правильной последовательности. Затем укажите, где преимущественно происходит главный этап пищеварения: всасывание аминокислот, глюкозы, жирных кислот в кровь и лимфу; расщепление белков под действием пепсина и соляной кислоты; обработка пищевого комка слюной, расщепление крахмала амилазой; окончательное расщепление веществ ферментами поджелудочного и кишечного соков, а также всасывание; эмульгирование жиров желчью; формирование каловых масс и всасывание воды.

1. В ротовой полости пищевой комок обрабатывается слюной, а амилаза начинает расщеплять крахмал.
2. В желудке белки расщепляются под действием пепсина и соляной кислоты.
3. В двенадцатиперстной кишке желчь эмульгирует жиры.
4. В тонком кишечнике ферменты поджелудочного и кишечного соков завершают расщепление питательных веществ.
5. В тонком кишечнике аминокислоты и глюкоза всасываются в кровь, а продукты расщепления жиров — преимущественно в лимфу.
6. В толстом кишечнике всасывается вода и формируются каловые массы.

Ответ: главный этап пищеварения — окончательное расщепление питательных веществ и их всасывание — преимущественно происходит в тонком кишечнике.