Задание 3. Рома решил проверить, что будет с эмалью зубов, если из неё удалить кальций. Мальчик знал: сверху зубы покрыты защитной оболочкой — эмалью, так же как у яйца есть скорлупа, состоящая из соединений кальция. 1. Приготовь стеклянную банку, 9 % столовый уксус, куриное яйцо. 2. Помести в банку яйцо, налей в неё уксус. Что происходит в банке с уксусом? Почти сразу на поверхности скорлупы ________. Скорлупа яиц на 90 % состоит из соединений кальция. Поэтому при взаимодействии с уксусной кислотой (уксусом) она начинает ________, выделяя при этом углекислый газ (пузырьки). 3. Приготовь вторую банку, яйцо, воду. 4. Помести в банку яйцо, налей в неё воду. 5. Оставь банки на 4 дня. 6. Аккуратно ложкой достань яйца. Промой яйца водопроводной водой. Что произошло с яйцами через 4 дня? Заполни таблицу «В банке с уксусом / В банке с водой». Вывод. Эмаль зубов, как и яичная скорлупа, ________.

Почти сразу на поверхности скорлупы появляются пузырьки газа. Скорлупа при взаимодействии с уксусной кислотой начинает растворяться, выделяя углекислый газ. Кислота реагирует с соединениями кальция в скорлупе.

Через четыре дня ожидаемые наблюдения:

Вывод: эмаль зубов, как и яичная скорлупа, содержит соединения кальция и может повреждаться под действием кислот.