Задание 3. Соотнести Соедините стрелками гриб и его характеристику. Гриб 1. Мукор 2. Пеницилл 3. Дрожжи 4. Аспергилл Характеристика а) Используется в хлебопечении б) Вызывает плесень на хлебе в) Источник антибиотиков г) Используется для производства лимонной кислоты

Question

Вопрос:

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Сопоставление грибов и их характеристик:

Гриб	Характеристика
1. Мукор	б) Вызывает плесень на хлебе
2. Пеницилл	в) Источник антибиотиков
3. Дрожжи	а) Используется в хлебопечении
4. Аспергилл	г) Используется для производства лимонной кислоты

Обоснование:

Мукор (черная плесень) часто вызывает порчу продуктов, включая хлеб.
Пеницилл известен тем, что из него получают антибиотик пенициллин.
Дрожжи широко применяются в хлебопечении для подъема теста за счет выделения углекислого газа при брожении.
Некоторые виды аспергилла (например, Aspergillus niger) используются в промышленности для производства лимонной кислоты.