Ответ:

Металлическая посуда хорошо проводит тепло, а детали из пластмассы или другого теплоизоляционного материала — плохо.

Плохая теплопроводность: ручка сковородки; ручки кастрюли; ручка крышки кастрюли; ручка крышки сковородки.

Хорошая теплопроводность: корпус сковородки; корпус кастрюли.