Ответ:

1-й ряд:

Лишнее: вирус.

Обоснование: амёба, инфузория и эвглена — одноклеточные организмы, имеющие клеточное строение. Вирус не имеет клеточного строения и относится к неклеточным формам.

2-й ряд:

Лишнее: вода.

Обоснование: сердце, лист и почка — органы живых организмов. Вода не является органом, а представляет собой неорганическое вещество.