Ответ:

1) Возьму — глагол, окончание -у; потихоньку — наречие, конечная морфема -у является суффиксом, а не окончанием.

2) Красну — прилагательное, форма женского рода, винительного падежа; девицу — существительное, винительный падеж, единственное число. В обоих словах -у — окончание.

3) Скажу — глагол, окончание -у; «мяу» — неизменяемое звукоподражательное междометие, окончания нет.

4) Прыжку — существительное, форма косвенного падежа, окончание -у; кенгуру — неизменяемое существительное, окончания нет.

5) Глотну — глагол, окончание -у; соку — существительное, родительный падеж, единственное число, окончание -у.

6) Чуточку — наречие со значением «немного», -у — суффикс; вздремну — глагол, окончание -у.

У наречий потихоньку и чуточку, а также у неизменяемых слов мяу и кенгуру буквенное окончание -у не выделяется: в этих случаях -у не является окончанием.

Ответ: примеры 2 и 5.