Ответ:

1. После продажи \(\frac{2}{3}\) картофеля осталось \(1-\frac{2}{3}=\frac{1}{3}\) первоначального количества.

2. Во второй день продали 30% остатка, значит, осталось 70% от него: \(210 : 0.7 = 300\) кг.

3. Эти 300 кг составляют \(\frac{1}{3}\) первоначального количества: \(300 \cdot 3 = 900\) кг.

Ответ: первоначально в магазине было 900 кг картофеля.