Ответ:

1) Неверно: Кассиопея незаходящая лишь в достаточно высоких северных широтах; не во всех средних широтах России.

2) Неверно: Лев не является незаходящим созвездием в средних широтах России.

3) Верно: на Северном полюсе звёзды с южным склонением, в том числе Сириус, не восходят.

4) Неверно: около северного полюса мира нет наибольшего скопления ярких звёзд.

5) Верно: Вега имеет северное склонение и на Северном полюсе не заходит.

6) Неверно: видимость планет зависит от их положения на орбите, поэтому гарантии нет.

7) Неверно: не существует гарантии, что хотя бы одна планета будет над горизонтом каждую ночь.

Ответ: 3, 5.