Ответ:
1) Неверно: безударную гласную в корне слова «поглотить» можно проверить словом «гло́тка».
2) Верно: с краткими причастиями частица «не» пишется раздельно.
3) Неверно: в причастии «раста́явший» перед суффиксом -вш- сохраняется гласная основы инфинитива «растаять»; написание не определяется спряжением.
Ответ: 2.
