Ответ:
Заполненная таблица:
| Вещество | Функции вещества | Пояснение |
|---|---|---|
| Липиды | Структурная, барьерная | Образуют основу мембраны; гидрофобная середина мембраны ограничивает свободное прохождение многих водорастворимых веществ. |
| Белки | Транспортная, рецепторная, ферментативная, структурная | Белки-каналы и переносчики обеспечивают перенос веществ; рецепторные белки распознают сигналы; ферменты катализируют реакции. |
