Ответ:

1. Однозначно лишнее слово по смыслу суффикса выделить нельзя: все слова имеют уменьшительное значение и содержат суффикс -ик-.

2. Китель — лишнее: это название предмета одежды, а учитель, строитель и читатель называют людей по роду занятий и содержат суффикс -тель-.

3. Ручка — лишнее: в этом слове суффикс -к-, а в словах водичка, сестричка и косичка — суффикс -ичк-.

Ответ: во 2-й строке — китель, в 3-й — ручка. В 1-й строке явного лишнего слова по общему признаку нет.