Ответ:

  1. Перед второй скобкой стоит минус, поэтому меняем знаки всех её слагаемых: \((2y+z)-(z-2y)=2y+z-z+2y=4y\).

  2. Раскрываем скобки с учётом минуса перед ними и приводим подобные слагаемые: \((x+3)-(5x-7)=x+3-5x+7=-4x+10\).

Ответ: а) \(4y\); б) \(-4x+10\).