Ответ:

По видимой части задания можно установить соответствие: отстаивание используют, когда компоненты нерастворимы друг в друге и имеют разную плотность; более плотный компонент оседает.

Строку второго способа и остальные свойства прочитать нельзя, поэтому установить остальные соответствия невозможно. Пришлите нижнюю часть задания целиком.

Ответ: 1 — б.