Ответ:

День рождения Панфиловой Елены Георгиевны — 6 августа. На 29 июля 2019 года день рождения ещё не наступил, поэтому к возрасту прибавляем 1 год:

2019 − 27 − 1 = 1991.

Ответ: в 1991 году.