Ответ:

Лёд — твёрдое тело: он сохраняет форму и объём. Жидкая вода сохраняет объём, но принимает форму сосуда. Водяной пар — газ: он не сохраняет ни собственную форму, ни объём и заполняет доступное пространство.

Все три состояния состоят из молекул воды. Различия объясняются расположением и движением молекул: во льду они упорядочены и колеблются около определённых положений; в жидкости могут перемещаться, оставаясь близко друг к другу; в газе находятся далеко друг от друга и движутся свободно.