Наука, изучающая бактерии, называется микробиология. Слово "микроб" происходит от греческих слов "микрос" (малый) и "биос" (жизнь), а "логос" означает "учение" или "наука". Однако, в данном контексте, подразумевается более узкое значение, связанное с формой бактерий.
Таким образом, наука, изучающая бактерии, названа в честь их типичной формы.
Ответ: микробиология (или бактериология, если речь идет о более узкой специализации, но учитывая контекст про "палочку", скорее всего, имеется в виду бактериология). В скобках: (в переводе с греческого «бактерион» - палочка и «логос» - наука).