Ответ:

1 — верно: после снятия нагрузки линейка возвращается к исходной форме, значит, деформация упругая.

2 — неверно: разрыв жевательной резинки сам по себе не является примером пластической деформации; это разрушение материала.

3 — верно: ветка изгибается под действием нагрузки.

4 — неверно: пружина растягивается, а не скручивается.

5 — неверно: упругие деформации обратимы.

6 — неверно: растяжение не уменьшает массу резинки.

Ответ: верные утверждения — 1 и 3.