Ответ:

Перевод задания: Я ищу человека, который отправил мне электронное письмо.

Правильный вариант: who. Это относительное местоимение относится к человеку и является подлежащим в придаточной части.

I'm looking for the person who sent me the email. (Я ищу человека, который отправил мне электронное письмо.)