Ответ:

Солнечные лучи нагревают прежде всего верхние слои воды. Вода плохо проводит тепло, поэтому оно медленно передаётся на глубину. Кроме того, нагретая поверхностная вода остаётся сверху, так как имеет меньшую плотность.

Поэтому температура воды у поверхности обычно выше, чем на глубине.

Ответ: верхние слои воды нагреваются солнечным излучением, а из-за плохой теплопроводности вода на глубине остаётся холоднее.