Ответ:

Перевод задания: Выберите правильный вопрос к предложению: «Бен начал читать книгу в понедельник».

When did Ben start reading the book? (Когда Бен начал читать книгу?)

В вопросе в Past Simple используется вспомогательный глагол did, поэтому основной глагол ставится в начальную форму: start.