Ответ:

5.1. вижу ученика: слово «ученика» — одушевлённое нарицательное существительное мужского рода, 2-го склонения, в единственном числе, винительном падеже.

5.2. о Балтийском море: «Балтийском море» — собственное название неодушевлённого географического объекта; главное слово «море» — существительное среднего рода, 2-го склонения, в единственном числе, предложном падеже.

5.3. стол: неодушевлённое нарицательное существительное мужского рода, единственного числа, именительного падежа.