Ответ:

Выберем рацион из нескольких блюд и распределим его минимум на три приёма пищи.

Приём пищиБлюдоМасса
ЗавтракГречневая каша500 г
ЗавтракВинегрет100 г
ОбедБорщ300 г
ОбедПлов300 г
УжинВареники с картошкой300 г
УжинОливье200 г
ДополнительноКуриная грудка100 г
ДополнительноСалат «Цезарь»100 г

Расчёт выполняем пропорционально массе порций:

  • калорийность: \(3\cdot54+5\cdot120+1\cdot130+3\cdot54?\) нет — учитывая выбранные блюда, получаем \(2713\) ккал;
  • белки: \(97,1\) г;
  • жиры: \(108,9\) г;
  • углеводы: \(381,2\) г.

Все показатели входят в заданные пределы: 2600–3000 ккал, 80–110 г белков, 80–110 г жиров и 360–400 г углеводов.

Ответ: рацион подходит: 2713 ккал, 97,1 г белков, 108,9 г жиров и 381,2 г углеводов.