Ответ:

Использовал бы инструмент «Разрез/Сечение» и ступенчатый разрез: секущую плоскость можно провести через участки канала, меняющего направление. Если канал изогнут в нескольких плоскостях, удобнее выполнить несколько разрезов или сечений, поскольку один плоский разрез может не показать его форму полностью.