Задание 5. Очень вкусными получаются варенье из рябины, желе, конфеты. Запиши любой рецепт, в котором используется рябина обыкновенная. Источники информации определи сам(а).

Варенье из рябины

Ингредиенты: 1 кг ягод рябины, 1,2 кг сахара, 2 стакана воды.

1. Ягоды перебрать, удалить веточки и промыть.
2. Чтобы убрать лишнюю горечь, залить ягоды кипятком на несколько минут, затем воду слить.
3. Сварить сироп из воды и сахара.
4. Положить ягоды в сироп, довести до кипения и варить на слабом огне около 20 минут.
5. Оставить варенье до полного остывания, затем ещё раз довести до кипения и варить 15–20 минут.
6. Разложить готовое варенье по чистым стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Источник информации: традиционный рецепт домашнего варенья из рябины.