Ответ:
Род сложных слов определяется по роду первой части:
- диван-кровать — мужской род;
- платье-костюм — средний род;
- вагон-лавка — мужской род;
- кресло-кровать — средний род;
- плащ-палатка — мужской род;
- роман-газета — мужской род;
- штаб-квартира — мужской род.
Ответ: диван-кровать — м. р.; платье-костюм — ср. р.; вагон-лавка — м. р.; кресло-кровать — ср. р.; плащ-палатка — м. р.; роман-газета — м. р.; штаб-квартира — м. р.
