Ответ:

Сульфат аммония — соль слабого основания NH₄OH (водного аммиака) и сильной серной кислоты. Поэтому гидролиз идёт главным образом по катиону аммония NH₄⁺.

Ионы аммония взаимодействуют с водой, образуя ионы H₃O⁺, которые повышают кислотность раствора. Упрощённая запись процесса: NH₄⁺ + H₂O ⇌ NH₃·H₂O + H⁺.

Следовательно, раствор сульфата аммония подкисляет почву.