Ответ:

  1. Тип текста — повествование, потому что в тексте последовательно рассказывается о событиях.

  2. Предложение с однородными членами: Он наблюдал за птицами, слушал их пение. Однородные сказуемые: наблюдал, слушал.

  3. Слово, в котором букв больше, чем звуков: поднял. В нём 6 букв и 5 звуков, так как мягкий знак звука не обозначает.

Ответ: 1) повествование; 2) «Он наблюдал за птицами, слушал их пение»; 3) поднял.