Ответ:

1. «Сыроежки и черви не едят ядовитые грибы» — −: поедаемость грибов животными не определяет их безопасность для человека.

2. «Все ядовитые грибы имеют неприятный запах и плохой вкус» — −: ядовитый гриб может не иметь заметного неприятного запаха или вкуса.

3. «При длительной жаркой погоде ядовитые грибы становятся безвредными» — −: жара не делает ядовитые грибы безопасными.

4. «Самый ядовитый гриб в Беларуси — бледная поганка» — +.

5. «Алкоголь помогает при отравлении грибами» — −: при подозрении на отравление нужно срочно обратиться за медицинской помощью; алкоголь не является лечением.