Задание 5. Решите задачу. В микробиологической лаборатории разведённые суспензии пекарских дрожжей высевали на питательную среду и облучали ультрафиолетом 0, 10, 30 или 60 секунд. После выращивания число колоний последовательно уменьшалось: 240, 185, 72 и 9. Вопрос 1. Почему число колоний снижалось с увеличением времени облучения? Вопрос 2. К чему ведёт повреждение генов клеток дрожжевых грибов и нарушение структуры ДНК под воздействием ультрафиолета?

Вопрос 1. Чем дольше клетки дрожжей облучаются ультрафиолетом, тем больше повреждений получают их ДНК и другие клеточные структуры. Многие клетки погибают или теряют способность размножаться, поэтому на питательной среде образуется меньше колоний: число снизилось с 240 до 185, затем до 72 и 9.

Вопрос 2. Повреждение ДНК может нарушить работу генов и вызвать мутации. Из-за этого клетка может неправильно синтезировать необходимые вещества, утратить способность нормально делиться или погибнуть. Если повреждение не устранено, изменения могут передаваться дочерним клеткам.