Ответ:

Подписи к рисунку:

  1. Штатив.
  2. Фарфоровая чашка для выпаривания.
  3. Спиртовка.

Отчёт об опыте:

Что делалиЧто наблюдалиВывод
Налили раствор соли в фарфоровую чашку и нагревали его на спиртовке.Раствор нагревался, вода постепенно испарялась. При дальнейшем нагревании появились кристаллы соли.В результате выпаривания получено чистое вещество — соль, а не смесь.
Сравнили исходную смесь с полученной солью.Исходная смесь была жидкой и однородной. Полученная соль — твёрдое кристаллическое вещество белого цвета.Соль имеет твёрдое агрегатное состояние, белый цвет и кристаллическое строение.
Нагревали раствор до удаления воды.Вода переходила из жидкого состояния в газообразное.Метод выпаривания основан на различии летучести компонентов смеси: вода испаряется, а растворённая соль остаётся.