Ответ:
Начинает шуметь — составное глагольное сказуемое: инфинитив «шуметь» входит в сказуемое вместе с фазовым глаголом «начинает».
Уничтожить — подлежащее, выраженное инфинитивом; сказуемое — «большая заслуга».
Жить — подлежащее, выраженное инфинитивом; «хорошо» — сказуемое.
Понимать — дополнение, выраженное инфинитивом: учат чему? понимать.
Высказать — несогласованное определение при существительном «желание»: желание какое? высказать всё.
Отстоять и избавить — обстоятельства цели, выраженные инфинитивами: шли зачем? отстоять, избавить.
