Ответ:

  1. Утверждение 1 — неверно. При взаимодействии может изменяться не только направление, но и модуль скорости.
  2. Утверждение 2 — верно. Под действием силы скорость тела изменяется постепенно, так как тело получает ускорение.
  3. Утверждение 3 — верно. При взаимодействии могут изменяться и величина скорости, и её направление.

Ответ: 2, 3.