Мицелий - основа каждого гриба. На ней развиваются споры. тела. Шляпка и ножка состоят из плотно прилегающих друг к другу нитей грибницы. В трубочках или на пластинках шляпок образуются споры, которые служат грибам для размножения. Шампиньон - ценный съедобный гриб. Его выращивают в специальных помещениях. При сборе грибов в лесу важно отличать съедобные грибы от ядовитых грибов. Ложные опята похожи на шампиньоны, только нижняя сторона шляпки у них зеленовато-белая, в отличие от розовой у шампиньона. Большую опасность могут представлять грибы домашней заготовки в негерметичной посуде. При несоблюдении технологии консервирования грибов в заготовки могут попасть бактерии – возбудители ботулизма. Такие грибы есть нельзя, они содержат яд, опасный для человека.