Задание 6. Компост используют в сельском хозяйстве в качестве удобрения. При компостировании растительных остатков бактерии и грибы активно размножаются и выделяют большое количество ферментов в окружающую среду. Зачем эти микроорганизмы нуждаются в ферментах?

Ферменты ускоряют химические реакции разложения. С их помощью бактерии и грибы расщепляют сложные органические вещества растительных остатков на более простые соединения. В результате образуются вещества, доступные растениям, а органические остатки постепенно превращаются в компост.

Ответ: ферменты нужны для ускорения разложения сложных органических веществ до более простых соединений.