Задание 6. Металлическую крышку банки, которая туго открывалась, подержали под струёй горячей воды — и она легко открутилась. Объясните, почему так произошло. Используйте представления о строении вещества и тепловом расширении. Почему эффективнее нагревать именно крышку, а не саму банку?

Горячая вода нагрела металлическую крышку. При нагревании частицы металла колеблются сильнее, расстояния между ними увеличиваются, и крышка немного расширяется. Её диаметр увеличивается, поэтому она ослабляет сжатие на горлышке банки и легче откручивается.

Нагревать крышку эффективнее, потому что она расширяется относительно более холодной банки. Если нагревать всю банку, её горлышко тоже расширится, поэтому разница размеров крышки и горлышка будет меньше.