Ответ:

В рамках темы о переменах европейского быта XVIII века к новому или широко распространявшемуся в повседневной жизни относят пункты 1–7, 9–11. Пункт 8 не подходит: парики и кружевная одежда вошли в моду раньше, хотя оставались характерными для XVIII века.

  1. Кофе и чай стали привычными напитками.
  2. Картофель постепенно вошёл в рацион.
  3. Фарфоровая посуда стала более доступной и распространённой.
  4. Ночная рубашка стала частью домашнего быта.
  5. Носовой платок получил широкое распространение как предмет личного обихода.
  6. Стеклянные окна стали встречаться в домах шире, хотя доступность зависела от достатка и местности.
  7. Регулярное чтение газет помогало узнавать новости.
  8. Парики и кружевная одежда — не новинка XVIII века, а более ранняя мода.
  9. Публичные концерты стали заметной формой городского досуга.
  10. Салоны стали местом общения и обсуждения новостей и идей.
  11. Новые платки и способы их использования отражали перемены в моде и общественных привычках.

Эти предметы и занятия меняли питание, домашний быт, одежду и досуг. Они были заметными признаками распространения новых товаров, моды и городских привычек; многие из них распространялись постепенно и были доступны не всем слоям населения.