Задание 6. Опиши особенности пищеварения птиц и млекопитающих.

Птицы: пища сначала попадает в ротовую полость, затем по пищеводу — в зоб, где временно накапливается и размягчается. Далее она поступает в железистый желудок, где переваривается под действием желудочного сока, а затем в мускульный желудок — мышечный отдел с мелкими камешками, которые перетирают пищу. В кишечнике происходит дальнейшее переваривание и всасывание питательных веществ. Непереваренные остатки выводятся через клоаку. Зубов у птиц нет, поэтому пища не пережёвывается.

Млекопитающие: пища измельчается зубами и смачивается слюной в ротовой полости. Затем по пищеводу она поступает в желудок, где переваривается желудочным соком. В тонком кишечнике пища окончательно расщепляется под действием пищеварительных соков, а питательные вещества всасываются в кровь и лимфу. В толстом кишечнике всасывается вода, формируются каловые массы. Непереваренные остатки выводятся через анальное отверстие. У некоторых млекопитающих имеются специализированные отделы желудка и кишечника, например многокамерный желудок у жвачных животных или сильно развитая слепая кишка у растительноядных.

Главные различия: у птиц нет зубов, имеются зоб и мускульный желудок, а непереваренные остатки выводятся через клоаку. У млекопитающих пища обычно пережёвывается зубами, пищеварение происходит в желудке и кишечнике, а остатки выводятся через анальное отверстие.