Ответ:

  1. б) Пшеница — одно из древнейших растений, начавших возделываться людьми.
  2. в) Овца — одно из первых животных, одомашненных человеком.
  3. в) Одежда — результат развития прядения и ткачества.

Ответ: 1 — б, 2 — в, 3 — в.