Ответ:

В первом предложении причастие согласуется со словом «яблонь и груш» и стоит после предлога «от», поэтому нужно поставить его в родительный падеж множественного числа: расцветающих.

Во втором предложении причастие относится к слову «снега», которое является подлежащим во множественном числе. Ставим причастие в именительный падеж множественного числа: тающие.

Получается: «Воздух был душист от расцветающих яблонь и груш. Быстро тающие снега превращаются в бурные потоки».

Остальные предложения нельзя восстановить по этому снимку: их существенные фрагменты неразборчивы. Пришлите, пожалуйста, более чёткое изображение этой части задания.