Ответ:

В первом отрывке предложения связаны общей темой и рассказывают о последовательных событиях: рыбак поймал рыбу, а затем отпустил её. Во втором отрывке перечислены отдельные слова, которые не связаны в связное высказывание.

Ответ: текст — первый отрывок.